Bij deze strandtenten kan je het lekkerste eten in Noordwijk
WaarTeEten.nl
Noordwijk heeft allang niet meer het imago van enkel friet en kibbeling. De badplaats heeft zich ontpopt tot een culinaire hotspot aan zee, waar interieur en gastronomie hand in hand gaan. Of je nu zoekt naar verfijnde visgerechten in een chique setting of een gezonde bowl met je voeten in het zand, de diversiteit is groot. Maar waar moet je nu écht zijn als het eten de hoofdrol speelt? Hieronder vind je de vijf strandpaviljoens die niet alleen scoren op uitzicht, maar vooral op de kwaliteit van hun keuken.
Tulum
Tulum is al jaren een vaste waarde voor wie houdt van een relaxte sfeer gecombineerd met verrassende smaken. De keuken is sterk geïnspireerd door Midden-Amerikaanse en Aziatische invloeden, wat resulteert in frisse, lichte gerechten die perfect passen bij een stranddag. Denk aan spicy tuna taco's, verse spring rolls en uitgebreide bowls. Het is dé plek voor een 'boho-chic' ervaring waarbij het eten net zo fotogeniek is als het interieur.
Tip: Probeer de verse kokosnoten en sappen bij de buitenbar op een warme dag.
Nomade Beach House
Voor liefhebbers van de Midden-Oosterse keuken is Nomade Beach House een absolute aanrader. Hier draait het om 'shared dining' met gerechten die rijk zijn aan kruiden en groenten, zoals labneh, falafel en gegrilde aubergine. De menukaart is opvallend vegetariër-vriendelijk en biedt een welkome afwisseling op de klassieke strandhap. Door de ligging midden op de boulevard is het ook in de winter een geliefde plek voor een uitgebreid diner bij het haardvuur.
Breakers Beach House; Luxe dineren op sterrenniveau
Wie echt culinair wil uitpakken, reserveert een tafel bij Breakers Beach House, onderdeel van Grand Hotel Huis ter Duin. Hier vervagen de grenzen tussen een strandtent en een toprestaurant. De focus ligt op superverse vis, oesters en klassiekers bereid met Franse technieken. De witte tafellakens, het verfijnde glaswerk en de onberispelijke service maken dit de ideale locatie voor een bijzondere gelegenheid of een zakelijk diner met zeezicht.
Branding Beach Club
Branding staat bekend om zijn fantastische interieur (je kunt de meubels zelfs kopen!), maar de keuken doet er zeker niet voor onder. Ze zijn beroemd om hun 'all day breakfast' en lunchgerechten met veel gezonde opties, maar ook 's avonds serveren ze verrassend goede pizza's uit de steenoven en verse vis van de grill. In de winter transformeert deze plek tot de 'Winter Lodge', waardoor je hier het hele jaar door terechtkunt voor comfort food van hoog niveau.
Bries
Voor de puristen die naar zee komen voor vis, is Bries een klassieker die niet mag ontbreken. Vooral op woensdag is het hier genieten tijdens de befaamde 'Fishmarket', waarbij je zelf je vis uitkiest die vervolgens vers voor je wordt bereid. De sfeer is mediterraan en stijlvol, en de bediening staat bekend als vlot en professioneel. Het is de plek waar locals en toeristen samenkomen voor een betrouwbaar goed bord eten zonder poespas.